Produktdetails
Dum Aloo Kashmiri
Kartoffeln in reichhaltiger Tomaten-Cashew-Sauce, zubereitet nach traditioneller Kaschmirart, serviert mit Jeera-Reis
Famous Potatoes – Dum Aloo Kashmiri ist ein bekanntes Gericht der Küche Kashmirs, das vor allem im Norden Indiens sehr beliebt ist. Traditionell werden ausgesuchte Kartoffeln zunächst frittiert und dann auf kleiner Flamme in einer pikanten Soße aus Tomaten und Cashewkernen langsam gekocht. Dieses Gericht macht aus einer einfachen Kartoffel eine ganz besondere Delikatesse.
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne künstliche Farbstoffe
- Ohne Gentechnik
- Vegan
- Curry-Reis-Gericht
- Gewicht: 400 g
- Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18 °C bzw. im *** – Gefrierfach.
- Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Dum Aloo (55 %): Kartoffeln (20 %), Wasser, Tomaten (16 %), Zwiebeln, Cashewkerne (5%), Melonenkerne, Sonnenblumenöl, Gewürzmischung, Zucker, Salz, Ingwer, Knoblauch, Korianderpulver, Bockshornkleeblätter, grüner Chili.
Jeera-Reis (45 %): gekochter Basmati-Reis (95 %), Sonnenblumenöl, Kreuzkümmel, Salz.
Zusätzliche Informationen
| Nährwerte | Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 588 kJ/140 kcal |
|---|---|
| Zubereitungsempfehlung | In der Mikrowelle: Die Schale aus der Verpackung nehmen, Folie an mehreren Stellen einstechen und in die Mikrowelle legen. Bei 800/900 Watt 5 bis 6 Minuten erhitzen. Schale entnehmen, Folie vorsichtig anheben, umrühren und dann 2 bis 3 Minuten weiter erhitzen. Schale entnehmen, nochmals umrühren und heiß servieren. |
